Berry 썸네일형 리스트형 항암식품 딸기류, 베리 베리 베리굿! 요즘 부쩍 뜨거워진 날씨입니다. 쉬 피로해지고 입맛 잃기 쉬운 계절이지요. 때문에 뭔가 색다른 먹을거리가 없을까 하면서 장을 보다가 과일 진열대의 맨 앞을 장식한 살구, 체리, 오디, 산딸기, 자두 등을 봤어요. 순간 입에 침이 고이면서 침을 꼴깍 삼켰지요. ^^ 그 중에서도 산딸기가 특히 눈에 띄었어요. 요즘 베리(berry)류의 과일이 주목을 받고 있더라구요. 그래서 저도 급 관심이 간거죠. ^^;; 블루베리 과실의 가장 큰 특징은 무기염류 중 아연(Zn)과 망간(Mn)함량이 높고 식물섬유 함량이 굉장히 높다라는 것이지요. 우리의 몸을 늙지 않게 유지시켜 준다는 항산화 물질. 이 항산화 물질이 가장 많이 들어있는 것도 바로 이 베리류의 과일이지요. 딸기(Strawberry), 복분자(Black ras.. 더보기 이전 1 다음
